Греческие закуски: буюрди против мелидзаны. Дело вкуса. Юрский период. 12.09.2021

10 Просмотры
Издатель
Сыр фета – основа двух популярных греческих закусок. Буюрди – это микс запечённых овощей со сливочной фетой, щедро приправленный орегано. Закуска мелидзана – это баклажаны, запечённые с чесноком и оливковым маслом. Подаются в виде баклажановых лодочек, фаршированных фетой, помидорами и зеленью.
БУЮРДИ
- сыр фета – 200 г
- репчатый лук –1 шт.
- сладкий перец – 1 шт.
- перец чили –1 шт.
- помидоры – 2 шт.
- оливковое масло – 2 ст. л.
- орегано – 2 ч. л.
- чёрный перец – 1/3 ч. л.
- твёрдый сыр – 30 г

МЕЛИДЗАНА
- баклажан – 1 шт.
- помидоры – 1 шт.
- чеснок – 4 зуб.
- репчатый лук – 1 шт.
- оливки – 15 шт.
- сыр фета – 150 г
- лимон – 1 шт.
- соль – по вкусу
- чёрный перец – по вкусу
- растительное масло – 80 мл
- петрушка – 1 пучок
Viber ТСВ https://vk.cc/9opaXk
Телеграм https://t.me/tsvtiraspol
Instagram https://www.instagram.com/tsvtiraspol
ВКонтакте https://vk.cc/51zavP
Одноклассники https://vk.cc/8snTPx
Подробнее на официальном сайте https://tsv.md/
Смотрите новости ПМР (Приднестровье) на ТСВ.
Категория
Закуски к фильму
Комментарии выключены