Луковые кольца в кляре. Закуска к пиву.

260 Просмотры
Издатель
Луковые кольца в кляре.

Ингредиенты:
2 луковицы среднего размера.
2 куриных яйца,
3 столовых ложки муки,
1 столовая ложка чистой воды,
Специи (включая соль) – по вкусу,
Рафинированное подсолнечное масло – необходимое количество для жарки.

Способ приготовления:
1. Готовим кляр: для этого смешиваем яйца, муку, воду специи.
2. Лук режем на тонкие кольца, убирая тонкую пленку между кольцами.
3. Нагреваем сковороду. Кольца обваливаем в муке, потом в кляре и жарим до подрумянивания с двух сторон.

Быстрая закуска готова)
Категория
Закуски к пиву
Комментарии выключены