СУШЕНОЕ МЯСО в дегидраторе - джерки

10 Просмотры
Издатель
https://zen.yandex.ru/id/622872b85b283f7ef421ff2a (резервный канал-подписываемся)
https://rutube.ru/video/6279c6ee9553a2159008896b25ad9018/ (резервный канал-подписываемся)

СУШЕНОЕ МЯСО в дегидраторе
посолочная смесь на 1 кг:
нитритная соль - 25 гр
специи на 1 кг:
паприка сладкая - 5 гр
кунжут - 5 - 10 гр
чеснок сушеный - 5 гр
мускатный орех - 1 гр
перец красный острый - 1 гр
соевый соус - 50 гр
вода - 100 мл
Категория
Закуски к пиву
Комментарии выключены