Муссовое пирожное с малиновым конфи.Казакша рецепт.

4 Просмотры
Издатель
Муссовое пирожное с малиновым конфи.Казакша рецепт.



Муссовый пирожный с малиновым конфи

Рецепт

Шифоновый бисквит

Яйцо-1шт
Сахар-78гр
Мука-78гр
Кукурузный крахмал-12-13гр
Разрыхлитель-3гр
Кипяток-25мл
Масло Растительное-20мл
Соль-щепотка

Малиновое конфи:

Малина-200гр
Сахар-50гр
Желатин-6гр+30мл воды

Мусс на белом шоколаде:

Белый шоколад(коллебаут)-100гр
Молоко-150мл
Желатин-8гр+40мл воды
Сливки 33-35%-350мл




Басқа да рецепттер
Категория
Закуски к фильму
Комментарии выключены