Любимая закуска профессора Ф.Ф. Преображенского "Тёмный хлебик" или "Аморетки"

22 Просмотры
Издатель
В этом выпуске мы снова в гостях у Дмитрия Кондрашина — бренд-шефа сети Selgros Cash&Carry, на Пречистенке, улице, где происходили главные события фантастической повести Собачье сердце. Повторяем рецепт знаменитой закуски, которую великолепно приготовляли в Славянском Базаре.

Для приготовления Вам понадобится:
- костный мозг
- сливочное масло
- ржаной хлеб
- репчатый лук
- лавровый лист
- черный перец
- соль
- петрушка
- вода

Инстаграм сети: https://www.instagram.com/selgroshoreca/
https://www.instagram.com/selgros.russia/
Инстаграм Дмитрия: https://www.instagram.com/don_di_mon/

Подписывайтесь на канал!
https://www.youtube.com/spasibochef

SPASIBOCHEF — это:
• Талантливые шефы, признанные профессионалы своего дела (если Вы шеф-повар, кондитер… и Вам есть что показать, просто свяжитесь с нами удобным для Вас способом, мы непрерывно ищем новые таланты)
• Настоящие и честные люди
• Красивые и необычные локации

Видео с Александром Волковым-Медведевым: https://www.youtube.com/playlist?list=PLuwrHOh6nlKJwJXtZAtUG8jplKZI_oN91
Видео с Евгением Цыгановым: https://www.youtube.com/playlist?list=PLuwrHOh6nlKI-tKtDXTUahpseWqtuK_nk
Видео с Владимиром Аксёновым: https://www.youtube.com/playlist?list=PLuwrHOh6nlKJJ_CjPeA6F8gqtB_Ztw3PX
Видео с Ириной Медведевой: https://www.youtube.com/playlist?list=PLuwrHOh6nlKLrVgyNDOeuKsaqWveV1VdK
Видео с Дмитрием Соловьевым: https://www.youtube.com/playlist?list=PLuwrHOh6nlKLR-ketZ5twglUNvahH4uZg
Нордическая кухня: https://www.youtube.com/playlist?list=PLuwrHOh6nlKLzVNC-nYhV7GUt3FqZNesQ
Видео с Урала: https://youtube.com/playlist?list=PLuwrHOh6nlKJ8UX_haYUQmEYDaF1AwMAM
Грузинская кухня: https://youtube.com/playlist?list=PLuwrHOh6nlKLDmgQ_iyzE-Yyc1bydlGyC
Видео с Юрием Агузаровым: https://youtube.com/playlist?list=PLuwrHOh6nlKJbL9pgCPSfEXvKtyhQE0xU
Видео с Бубкером Белкхитом: https://youtube.com/playlist?list=PLuwrHOh6nlKImxm880bhCDfFeOk5vvdCT
Видео с Maestro-bbq: https://youtube.com/playlist?list=PLuwrHOh6nlKIYF_CYTl-sFBjNSTicMrsY
Узбекская кухня: https://youtube.com/playlist?list=PLuwrHOh6nlKI4iMC6k7wz7P6SiI-GWM8A
Видео с Алишером Халиловым: https://youtube.com/playlist?list=PLuwrHOh6nlKKIjINKTa6IwwqAvHJifgqP
Видео с Ольгой Суздалкиной: https://youtube.com/playlist?list=PLuwrHOh6nlKLDBiXTJnHyw_fvQWQwi7u_
Видео с Евгением Насыровым: https://youtube.com/playlist?list=PLuwrHOh6nlKLZIx2M1kYjiNiCCkbZFxTo
Десерты: https://youtube.com/playlist?list=PLuwrHOh6nlKIW5H7zLiWASLG1HvNH5UC3
Азиатская кухня: https://youtube.com/playlist?list=PLuwrHOh6nlKJbNu6yXFlMld8-o6e9Lz9-

Сотрудничество: spasibochef@gmail.com
Instagram | https://www.instagram.com/spasibochef
Facebook | https://www.facebook.com/spasibochef
Вконтакте | https://vk.com/spasibochef
Однокласники | https://ok.ru/spasibochef

#чтоприготовить #закускапреображенского #собачьесердце
Категория
Закуски к пиву
Комментарии выключены